Glutine

Principali alimenti che contengono GLUTINE

Frumento

Farro

Kamut

Orzo

Segale

Sorgo

Spelta

Triticale

Di conseguenza in...

Pasta, pasta ripiena (es. ravioli, tortellini ecc.)

Pane comune e speciale, pangrattato

Grissini, crackers, fette biscottate, pan carré, focacce, pizza

Gnocchi di patate, gnocchi alla romana

Crusca

Müsli, miscele di cereali

Dolci, biscotti, torte

LIBRI DI GIACOMO MARGIACCHI

L'autore, esperto di posturologia nei suoi libri affronta temi innovativi nell'ambito della posturologia e della terapia manuale. La sua preparazione trasversale fornisce una visione veramente globale dell'essere umano. L'osteopatia, punto di partenza dell'autore, è solo la pedina di inizio per affrontare conoscenze del tutto rivoluzionarie.