Gastro-irritanti

Principali alimenti Gastro-irritanti

Alcool

Caffè

Tè

Bevande gassate e molto zuccherine

Cacao

Spezie

Gomma da masticare

Frutti di mare

Funghi

Legumi

Uova (soprattutto l’uovo crudo e la frittata con l’aggiunta di verdure e parmigiano. È più tollerato l’uovo al piatto (al vapore) o alla coque servito con limone)

Carne (soprattutto la carne rossa. Da evitare assolutamente insaccati, hamburger, carne cruda e carpaccio.)

Latte e latticini

Verdure crude (soprattutto insalate, carciofi, sedano e pomodoro. Le verdure devono essere cotte ma non bollite, le uniche verdure ben tollerate anche se bollite sono la zucchina e il finocchio.

Frutta acida

Pietanze con liquidi in eccesso (minestroni, brodi…)

Fritto

Alimenti imbevuti di olio o di grassi di animale

Alimenti troppo caldi o troppo freddi

LIBRI DI GIACOMO MARGIACCHI

L'autore, esperto di posturologia nei suoi libri affronta temi innovativi nell'ambito della posturologia e della terapia manuale. La sua preparazione trasversale fornisce una visione veramente globale dell'essere umano. L'osteopatia, punto di partenza dell'autore, è solo la pedina di inizio per affrontare conoscenze del tutto rivoluzionarie.